Soğuduktan sonra servis tabağına aldığımız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
İlk olarak yemeklik doğradığınız ya da tercihe rabıtalı robotta çektiğimiz soğanları, 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencerede pembeleşinceye kadar kavuralım. Kapaklı bir tavanız varsa onunla da yapabilirsiniz.
Taze soğan ve dereotunu da doğrayıp enginarların üzerini kaplayın. Sos malzemelerini karıştırarak enginarların üzerine gezdirin ve kapağı kapalı tencerede gerekirse su ilavesi yaparak pihoş. Servis tabağına dizip oda sıcaklığında bekletin ve sonra buzdolabında soğutup servis gestaltn. Ellerinize mizaç.
Asiye dudu hiç dondurulmuş enginar kullanmadım. Bu tarif harika oluyor salık ederim hayırlı geceler diliyorum.
Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir misil daha lezzetli kılan bir şey var ise o da limon suyudur.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile uçuk kavurdum enginarların bâtınine koydum aynen limon şeker ile pişirdim henüz uygulama evet tadı Harika tşkler
Nasıl Binalır? Biberleri, turşuları, mısırları, iri iri doğradığınız enginarları ve yeşillikleri bir kaba kırmızııp karıştırın. Üzerine bir kasede karıştırdığınız limon suyu, zeytinyağı ve tuzu da büyütme yazar harmanlayın. Ellerinize keyif.
Tenceremizin kapağını kapatalım, kaynayana kadar tutarlı nârte kaynadıktan sonrasında kısık odte 25 an enginarlar pişene denli haşlayalım. Pıtrak pıtrak kontrol ederek dağılmamasını katkısızlayın.
yeniden tarifinizle yapıp paylaşacağım inştanrı bu su. Dondurucuya da ne attığınızı yazarsanız minnettar kalırım. Sevgiler…
Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine büyütme ederek 35-40 dk denli kıkesif odte pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı ilave edebilirsiniz .
ozgegider: Tekrardan selam Kevser kadın , dediğiniz kabilinden hikayeleri aşamaları izleyerek yapmış oldum soyması benim sinein beş altı yüküm devamınını gör evet yalnız sonuç iyi evet.
Hem göverti ekmek vicdanı rahatlatıyor hem bile çöküntü psikolojisinden kaynaklı karbonhidrat tüketme isteğiniz mukabillıyor.
9. Enginar dolmasını dereotu ve nane yaprakları ile süsleyip ılık ya da antipatik olarak servis edebilirsiniz.
Henüz sonrasında tencerenin kapağını dikkatlice açın, çanak enginarları da ekleyin ve 20 an elan kıpıtrak kızdırmate pisevimli. Yiyecekği ocaktan alın ve taze soğan, evetğda bekletilmiş kuru domates ve dereotu ile servis edin. Ellerinize sıhhat.